Karıştırıcı üretilen ürüne göre homojen karışım sağlar. Karıştırıcının tasarımı ve teknolojisi üst kalite alçı karışımlarının üretiminde çok önemlidir. Karıştırıcı kapasiteleri tesis kapasitesine göre seçilmektedir.

Paketleme grubu ekipmanları tesis kapasitesi ve ürün tipine göre lineer veya döner tipli olabilir.